시원한 여름 간식 만들기! 집에서 간단하게 만드는 레시피 5가지

 

시원한 여름 간식 만들기

무더운 여름, 더위를 피하기 위해 가장 먼저 생각나는 건 바로 시원한 간식이죠. 냉장고에서 꺼내 한입 먹는 순간 더위가 싹 가시는 여름 간식은 여름철 필수 아이템입니다. 이번 글에서는 집에서도 간단하게 만들 수 있는 시원한 여름 간식 레시피 5가지를 소개합니다. 아이들과 함께 만들기에도 좋고, 홈카페 분위기를 내기에도 제격인 메뉴들이니 꼭 한번 시도해 보세요!

1. 수박 슬러시

여름 대표 과일인 수박! 그냥 먹어도 시원하지만, 슬러시로 만들면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.

• 재료: 수박, 얼음, 꿀 또는 올리고당(선택)
• 만드는 법:
  1. 수박은 씨를 제거하고 깍둑썰기합니다.
  2. 믹서에 수박, 얼음을 넣고 갈아줍니다.
  3. 기호에 따라 꿀을 약간 추가해 달콤함을 더합니다.
  4. 컵에 담아 바로 즐기세요!

2. 우유 팥빙수

집에서도 전문점 못지않은 빙수를 만들 수 있어요. 우유로 만든 얼음을 사용하면 더 고소한 맛이 납니다.

• 재료: 우유, 연유, 삶은 팥(또는 팥 통조림), 떡, 과일(바나나, 키위 등)
• 만드는 법:
  1. 우유를 얼려 큐브 형태로 만든 후 믹서로 곱게 갈아줍니다.
  2. 얼음 위에 삶은 팥, 떡, 과일, 연유를 올려 완성합니다.

3. 요거트 아이스바

건강하면서도 시원한 간식을 원한다면 요거트 아이스바가 제격입니다.

• 재료: 플레인 요거트, 꿀, 과일(블루베리, 딸기 등), 아이스바 틀
• 만드는 법:
  1. 요거트에 꿀을 넣고 섞은 뒤 과일을 넣어줍니다.
  2. 아이스바 틀에 부어 냉동실에 6시간 이상 얼립니다.
  3. 완전히 얼린 후 꺼내서 즐기면 끝!

4. 과일 푸딩

탱글탱글한 식감과 상큼한 맛이 일품인 과일 푸딩은 더운 날 입맛 없을 때 딱입니다.

• 재료: 젤라틴(또는 한천가루), 오렌지 주스, 과일(망고, 키위, 복숭아 등)
• 만드는 법:
  1. 과일을 잘게 썰어 준비합니다.
  2. 주스에 젤라틴을 녹인 후 과일과 함께 컵에 넣습니다.
  3. 냉장고에 넣어 2시간 이상 굳혀주면 완성!

5. 녹차 그라니타

녹차의 쌉싸름함과 시원한 얼음이 어우러진 이탈리아식 디저트입니다.

• 재료: 녹차가루(말차), 물, 설탕, 레몬즙
• 만드는 법:
  1. 뜨거운 물에 녹차가루와 설탕을 녹입니다.
  2. 레몬즙을 조금 넣어 상큼한 맛을 더합니다.
  3. 냉동용기에 부어 30분 간격으로 긁어가며 얼립니다.
  4. 포크로 결을 살려 떠먹는 그라니타 완성!

마무리하며

여름철 무더위를 건강하고 맛있게 날려줄 시원한 여름 간식 만들기! 집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있는 레시피들이니 아이들과 함께 만들어보거나 홈카페 분위기를 연출해 보세요. 더운 날씨 속에서 짜증이 날 때, 이런 간식 하나면 기분도 한층 좋아질 거예요.